設計類型｜商業空間設計
空間坪數｜40坪
所在地點｜台北大安區

隱身於台北靜巷之中，澄 Sumi 是一間融合清酒文化與侘寂精神的清酒店。空間設計圍繞「慢」的哲學展開，透過自然材質、光影與留白，共同構築一處寧靜、質樸、富有感官層次的生活場域，也回應創辦人對極簡生活的渴望。

入口處以原木、灰泥牆面堆疊出侘寂的層次主景，光線從細縫中穿透，在牆面與地面之間形成柔和的節奏，引導來訪者放慢腳步，從日常喧囂中逐步走入內斂沉穩的空間狀態。

整體牆面以手抹灰泥打造，搭配低彩度的家具與原始光源，語彙簡淨卻蘊含細膩節奏，展現出不張揚卻有餘韻的空間性格，亦呼應清酒文化中對「後味」與「靜待」的品味哲學。

空間後方設有小型花藝教室，延續侘寂基調，以留白與氣味觸動感官，讓花與酒的交會成為短暫卻深刻的體驗，也進一步拓展空間作為生活美學載體的多元可能。

澄 Sumi 不只是品飲之所，更像是一場關於節奏與感官的柔和對話。透過光、材質與動線的自然過渡，讓人在這座城市角落中找到緩慢且安穩的棲身節奏。