設計類型｜商業空間設計
空間坪數｜10坪
所在地點｜桃園市中壢
完工日期｜2024 Nov
這是一段關於記憶與味道的旅程。靈感來自創辦人與香港嫲嫲共度的午後時光，那些飄著點心香氣的日常片段，成為情感的延伸，也催生了一間讓人願意停留的咖啡店。嫲嫲咖啡不只是一個名字，更是一種情緒的寄託。透過經典港式包點與手沖咖啡，傳遞人與人之間的真誠連結。即使身在異地，也能在熟悉的氣味與節奏中，找到關於家的線索。
空間承載的不只是味道，也藏著回憶的線索。牆面上的香港街景與嫲嫲的舊照片，靜靜述說著過去與現在的重疊，讓來訪者感受到這段故事的真實與親近。設計上選擇了木質與砂岩質感的塗層，搭配大地色系，為整體注入沉著的節奏。牆面肌理像是時間刻下的紋路，光線沿著牆面與傢俱游移，拉長了每一個片刻的體感溫度。
空間語彙以幾何比例為基礎，呼應品牌想傳遞的秩序與親切。材質的觸感與家具的弧形，拉近人與場域的關係。圓桌與長椅之間的配置，保留了互動的可能，也尊重每個人獨處的需要。就像嫲嫲的料理，不張揚，卻踏實地擁抱人心。
